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菊池真由子(管理栄養士)の経歴|武庫川女子大から独立、著書累計62万部

2026年8月26日(水)放送の『ホンマでっか!?TV』(フジテレビ系)は冷凍食品スペシャル。評論家軍団の一人として登場したのが菊池真由子(きくち まゆこ)さんです。番組表や字幕で名前を見て「菊池真由子さんって何者?」と思った方も多いのではないでしょうか。

菊池真由子さんは、のべ1万人の栄養指導に携わってきた管理栄養士。番組では「栄養学」の評論家として出演しています。この記事では、公式サイトや出版社の著者プロフィールなど出典のある情報だけをもとに、次の3点をまとめました。

  • 菊池真由子さんのプロフィール(年齢・出身・資格)
  • 出身大学と、独立までの経歴
  • 累計62万部の著書と、『ホンマでっか!?TV』出演回の放送日時
菊池真由子のプロフィール早見表(名前・生まれ・年齢・肩書)
菊池真由子のプロフィール早見表(本文の一次情報から作成)
目次

菊池真由子(管理栄養士)とは?プロフィール

まずは菊池真由子さんの基本プロフィールです。

名前 菊池 真由子(きくち まゆこ)
生まれ 1966年・大阪府
年齢 2026年8月時点で59〜60歳(誕生日は公表されていません)
肩書 管理栄養士
出身大学 武庫川女子大学 家政学部 食物学科 管理栄養士専攻(1989年卒業)
保有資格 管理栄養士 / 健康運動指導士 / NR・サプリメントアドバイザー / 日本オンラインカウンセリング協会認定 上級オンラインカウンセラー
主な活動 オンライン食事相談、書籍執筆、講演、テレビ・雑誌への出演と監修
公式サイト 管理栄養士菊池真由子のダイエットクラス

肩書は「栄養士」ではなく管理栄養士です。管理栄養士は国家資格で、病気のある人への栄養指導や特定給食施設の管理まで担える点が栄養士との違いです。菊池真由子さんは、そこに健康運動指導士やサプリメントアドバイザーの資格を重ねているのが特徴といえます。

菊池真由子の出身大学は武庫川女子大学

菊池真由子さんの出身大学は、兵庫県西宮市にある武庫川女子大学です。家政学部 食物学科の管理栄養士専攻を1989年に卒業しています(講師プロフィールより)。

出身高校については公表されていません。1966年に大阪府で生まれ、進学先も関西圏だったことから、学生時代を関西で過ごしたとみられますが、確かな出典のある情報は大学までとなっています。

菊池真由子の経歴|大学卒業から独立まで

大学卒業後の菊池真由子さんは、いきなり独立したわけではなく、大学・プロ野球団・国立の医療機関と、性格の異なる現場を渡り歩いてきました。

  • 大阪大学 健康体育部(現・保健センター) — 新卒で入職。学生・教職員の健康づくりに関わる
  • 阪神タイガース — プロ野球選手の食事・栄養面をサポート
  • 国立循環器病センター 集団検診部(現・予防検診部) — 食事調査研究や、生活習慣病リスクを抱える人への栄養指導
  • 厚生労働省認定 健康増進施設 — 栄養アドバイザーとして勤務
  • 2000年 独立 — 当時としては珍しかった「ネットでのダイエット指導」を開始

2000年の独立以降は、メールやオンラインを使った食事相談を軸に活動。指導した相手はのべ1万人にのぼります。2007年には活動拠点を東京に移しました。

アスリートから生活習慣病の予防、そして一般の人のダイエットまで、対象を選ばず現場で数をこなしてきたことが、『ホンマでっか!?TV』での実感のこもったコメントの土台になっているようです。

菊池真由子の著書は12冊・累計62万部

菊池真由子さんは執筆でも実績があり、著書は12冊・累計62万部とされています。代表作は次のとおりです。

書名 出版社 実績
図解 食べても食べても太らない法 三笠書房 シリーズ累計42万部
図解 食べれば食べるほど若くなる法 三笠書房 シリーズ累計13万部
免疫力を上げるコツ 同文書院 10万部
食べて、やせる! おうちdeダイエット 三笠書房 —

「がまんして食べる量を減らす」のではなく「何をどう食べるか」で結果を出す、という方向性がタイトルにも表れています。公式サイトでは無料のメール相談やメールマガジン「あしたの健康」も続けており、専門知識をやさしい言葉に置き換えて届けることを自身の役割として語っています。

菊池真由子が『ホンマでっか!?TV』に出演!放送内容は?

菊池真由子さんが登場した放送回の情報は次のとおりです。

番組 ホンマでっか!?TV(フジテレビ系)
放送日 2026年8月26日(水)
放送時間 21:00〜
テーマ 冷凍食品スペシャル
ゲスト 朝日奈央さん、重岡大毅さん(WEST.)
菊池真由子の担当 栄養学

この回は冷凍食品がテーマで、冷凍することで栄養や味がどう変わるのかを評論家軍団が解説する内容でした。菊池真由子さんは栄養学の評論家としての出演です。

番組では、2025年に消費額が1兆円を超えた冷凍食品の意外なメリットが取り上げられ、ピーマンは冷凍すると苦みが取れて味が染みこみやすくなるといった解説が紹介されました。スタジオでは、重岡大毅さんが冷凍ハンバーグを使ったロールキャベツ作りに挑戦する場面もありました。

なお菊池真由子さんはこの回が初出演ではなく、これまでも同番組に栄養学の評論家として登場しています。

菊池真由子は同姓同名の芸能リポーターとは別人

検索するときに1つ注意点があります。「菊池真由子」という名前は、芸能リポーターの菊池真由子さんと同姓同名です。

管理栄養士の菊池真由子 芸能リポーターの菊池真由子
生まれ 1966年・大阪府 1976年・東京都
職業 管理栄養士 芸能リポーター

『ホンマでっか!?TV』に栄養学の評論家として出演しているのは、1966年生まれ・管理栄養士のほうの菊池真由子さんです。検索するときは「菊池真由子 管理栄養士」と入れると混ざりにくくなります。

まとめ

  • 菊池真由子さんは1966年・大阪府生まれの管理栄養士。武庫川女子大学 家政学部 食物学科(管理栄養士専攻)を1989年に卒業
  • 大阪大学健康体育部、阪神タイガース、国立循環器病センターなどを経て2000年に独立。のべ1万人の栄養指導に携わる
  • 著書は12冊・累計62万部。2026年8月26日(水)放送の『ホンマでっか!?TV』冷凍食品SPに栄養学の評論家として出演

誕生日や出身高校など公表されていない情報もありますが、経歴を追ってみると「現場で数をこなしてきた管理栄養士」であることがよく分かります。

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参考リンク

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