2026年9月30日(水)21時からの『超ホンマでっか!?TV』(フジテレビ系)は「1カ月で一番痩せるのは?ゆるダイエット検証ダービーSP」。この回の評論家として番組表に名前があるのが、「食事管理」担当の道江美貴子(みちえ みきこ)さんです。「食事管理の評論家って、どういう人?」と思った方も多いのではないでしょうか。
道江さんは、食事管理アプリ『あすけん』を運営する株式会社askenの取締役で、管理栄養士です。2007年に社内公募で手を挙げて『あすけん』の立ち上げに加わった、創業メンバーのひとりでもあります。
この記事では、次の3点がわかります。
- 道江美貴子さんの読み方・年齢・肩書き・学歴などの基本プロフィール
- 管理栄養士から会員1,400万人のアプリの取締役になるまでの経歴
- これまでの著書と、『ホンマでっか!?TV』の放送情報
会社の公式サイト・公式のお知らせ・プレスリリース・本人インタビュー・番組表など、出典のある情報だけをまとめています。

道江美貴子とは?プロフィール
まず基本情報からです。
| 名前 | 道江 美貴子(みちえ みきこ) |
|---|---|
| 年齢 | 公表されていません |
| 肩書き | 株式会社asken 取締役/管理栄養士 |
| 学歴 | 女子栄養大学 栄養学部 卒業 |
| 担当アプリ | 食事管理アプリ『あすけん』(累計会員1,400万人) |
| 著書 | 『結局、これを食べるが勝ち』ほか計3冊 |
| 出演番組 | 『超ホンマでっか!?TV』2026年9月30日(水)21時〜(フジテレビ系) |
読み方の「みちえ みきこ」は、オンライン講座サイトSchoo(スクー)の講師ページの表記です。肩書きは、株式会社askenの公式サイトの役員欄に「取締役 管理栄養士」と載っています。
道江美貴子の年齢は?公表されていません
「道江美貴子 年齢」で調べている方も多いようですが、生年月日・年齢は公表されていません。会社の公式サイト、著書のプロフィール、プレスリリース、インタビュー記事のどれを見ても記載がありませんでした。
※著書に『50代からの食べやせ術』というタイトルの本がありますが、これは読者の年代を指したもので、ご本人の年齢を示すものではありません。本記事では年齢を推測していません。
経歴から分かるのは、2007年の時点ですでに管理栄養士として企業で働いていたということです。そこから数えて、『あすけん』には20年近く関わっていることになります。
道江美貴子の経歴|社内公募で『あすけん』の立ち上げへ
「道江美貴子 経歴」で調べている方向けに、公表されている範囲を時系列でまとめます。
| 学生時代 | 女子栄養大学 栄養学部を卒業 |
|---|---|
| 卒業後 | フードサービス大手の株式会社グリーンハウスに入社。100社以上の企業で健康アドバイザーを務める |
| 2007年 | 社内公募に手を挙げ、新規事業(のちの『あすけん』)の立ち上げメンバーに。同年10月1日に株式会社askenが設立 |
| 2014年 | 『あすけん』のスマホアプリをリリース(当時の会員数は15万人ほど) |
| 2015年12月 | 初の著書『なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか?』を出版 |
| 2023年 | 著書『結局、これを食べるが勝ち』を出版。取締役兼CPO(プロダクトの責任者)としてインタビューに登場 |
| 2024年2月 | 著書『あすけん公式 50代からの食べやせ術』を出版 |
| 2026年3月25日 | 『ホンマでっか!?TV』に「食事管理」の評論家として出演 |
| 2026年5月 | 『あすけん』の累計会員数が1,400万人を突破 |
「100社以上の健康アドバイザー」から始まったキャリア
著書のプロフィールによると、道江さんは女子栄養大学を卒業したあと、フードサービス大手の企業に入社しています。Schooの講師プロフィールでは、この会社を株式会社グリーンハウスと明記しています。
ここで、100社以上の企業で健康アドバイザーを務めました。1冊目の著書の紹介文でも、この「100社以上の企業で健康アドバイザー」という経験が著者の実績として挙げられています。
転機は2007年の「社内公募」
キャリアの転機は2007年です。社内起業家へのインタビューを載せるメディア「Intraprene」の記事(2023年3月)で、道江さんは次のように話しています。
「会社のフリーエージェント制度(社内公募制度)で新しい事業(現在のあすけん)を立ち上げるチームの管理栄養士職の募集があり手を挙げて」
つまり、会社から命じられたのではなく、自分から手を挙げて新規事業に移ったということです。株式会社askenの設立日は、同社の会社概要によると2007年10月1日です。
5人ほどで始めたスマホアプリが、会員1,400万人に
同じインタビューで道江さんは、スマホアプリをリリースしたのは2014年で、そのときの会員数は15万人ほど、5名くらいのメンバーで初めてのアプリ開発に着手したと振り返っています。
その『あすけん』は、2026年5月27日の同社の発表で累計会員数が1,400万人を突破しました。道江さんはこの仕事のいちばんの喜びを、「自分たちが作った事業・サービスが、0から1になる瞬間、そこからまたさらに成長していくところをずっと経験できるところ」と話しています。
一方で、いちばん苦労したのは「組織づくり」だったとも語っています。少人数のころはマネジメントらしいことはしておらず、人が増えるなかで、長く一緒にやってきたメンバーの退職をきっかけに組織づくりに力を入れるようになった、という内容です。
いまは取締役として事業全体を見る立場
2023年4月のプレスリリースでは、肩書きが「株式会社asken取締役としてあすけん事業統括責任者」と紹介されています。同じ年の6月に公開された会社のインタビューでは、取締役兼CPO(最高プロダクト責任者)として、プロダクトづくりへの考え方を語っています。
※CPOの肩書きは2023年6月時点のインタビューにもとづくものです。2026年9月時点の会社公式サイトの役員欄では「取締役 管理栄養士」と表記されています。
道江美貴子の著書・本
「道江美貴子 本」で調べている方向けに、確認できた単著を発売の古い順にまとめます。
| 2015年12月 | 『なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか?』(クロスメディア・パブリッシング) |
|---|---|
| 2023年4月26日 | 『結局、これを食べるが勝ち ─国内最大級の食事管理アプリ『あすけん』公式─』(ワニブックス・192ページ・1,540円税込) |
| 2024年2月 | 『あすけん公式 50代からの食べやせ術』(扶桑社・128ページ) |
1冊目の『なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか?』は、版元の紹介によると、働く人向けに「正しい食べ方」と自己管理のコツをまとめた本です。2023年の『結局、これを食べるが勝ち』は、『あすけん』に集まった食事の記録データをもとに、やせた人が何を食べているかを解説しています。
道江美貴子は前回の『ホンマでっか!?TV』で何を話した?
道江さんが『ホンマでっか!?TV』に出るのは、今回が初めてではありません。askenの公式サイトのお知らせによると、2026年3月25日の放送に「食事管理 評論家」として出演しています。
『あすけん』の公式メディア「あすけんmore」の記事では、このときに紹介したポイントとして次のような内容がまとめられています。
- 朝食にグリーンキウイ…朝に食物繊維の多いものを食べると、次の食事(セカンドミール)のあとの血糖値の急上昇が抑えられる
- インスタントラーメンには、キムチよりゆで卵…ビタミンB群の働きを考えた組み合わせ
- キウイにオリゴ糖入りヨーグルトやきなこを合わせる
- 卵は生より、ゆで卵・温泉卵で
「何を食べないか」ではなく、「何をどう組み合わせて食べるか」で考えるのが、道江さんの話に共通するスタイルです。
道江美貴子が『超ホンマでっか!?TV』に出演!放送はいつ?
番組表に掲載されている情報は次のとおりです。
| 番組名 | 超ホンマでっか!?TV |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年9月30日(水)21時00分〜22時48分 |
| 放送局 | フジテレビ系 |
| サブタイトル | 1カ月で一番痩せるのは?ゆるダイエット検証ダービーSP |
| MC | 明石家さんま |
| 進行 | 井上清華(フジテレビアナウンサー) |
| ゲスト | えびちゃん(マリーマリー)、本髙克樹(B&ZAI)、杉原千尋(フジテレビアナウンサー) |
| パネラー | EXIT(りんたろー。、兼近大樹)、磯野貴理子、島崎和歌子、ブラックマヨネーズ(小杉竜一、吉田敬) |
| 評論家 | 道江美貴子(食事管理)、池田清彦(生物)、岡本宗史(加齢医学)、菊池真由子(栄養学)、木原誠太郎(統計データ)、桐村里紗(腸活)、中野信子(認知科学)、林果林(肥満症) |
番組表の紹介文によると、この回はブラックマヨネーズ小杉さんの「超ファイナルダイエット」と、「食べるだけ!飲むだけ!かけるだけ!」の3つの新しいゆるダイエットを検証するダービーが中心です。
会員1,400万人の食事記録を扱うアプリの管理栄養士として、「食べるだけ」のダイエットにどんな説を出すのかが見どころになりそうです。同じ回には、管理栄養士の菊池真由子さんも「栄養学」の評論家として名前があります。
※ここに書いた出演者情報は、番組表(Gガイド・WEBザテレビジョン)に掲載されている内容にもとづくものです。番組表の出演者欄は放送直前に変更されることがあり、これだけで出演が確定したことにはなりません。放送内容・放送時間が変更になる場合もあります。放送後に内容を確認し、必要に応じて追記します。
道江美貴子について公表されていないこと
調べたうえで、確認できなかったことも書いておきます。
- 生年月日・年齢 — 公式の資料・取材記事のいずれにも記載がありません
- 出身地 — 記載のある資料は見つかりませんでした
- 出身高校 — 大学(女子栄養大学 栄養学部)以外の学歴は公表されていません
- グリーンハウスに入社した年 — 「大学卒業後に入社」とだけ書かれており、年は明記されていません
- ご家族に関すること — 公表されている情報はなく、この記事では扱いません
- 顔写真の掲載 — 本記事では肖像権に配慮し、人物写真は掲載していません
まとめ:道江美貴子は『あすけん』を0から育てた管理栄養士
- 道江美貴子(みちえ みきこ)さんは、食事管理アプリ『あすけん』を運営する株式会社askenの取締役で、管理栄養士です。年齢は公表されていません
- 経歴は女子栄養大学 → グリーンハウスで100社以上の健康アドバイザー → 2007年に社内公募で『あすけん』の立ち上げへ。5人ほどで始めたアプリは累計会員1,400万人になりました
- 著書は3冊。『ホンマでっか!?TV』には2026年3月にも「食事管理」の評論家として出演しています
『超ホンマでっか!?TV』の放送は2026年9月30日(水)21時から。「食べるだけ」のゆるダイエットに、食事管理の専門家がどんな説を持ち込むのか、ぜひチェックしてみてください。
併せて読みたい(『ホンマでっか!?TV』の評論家)
- 菊池真由子(管理栄養士)の経歴|武庫川女子大から独立、著書累計62万部(同じ9月30日の回に出演予定)
- 森由香子(管理栄養士)の経歴と著書36冊|年齢は非公表
- 山本早織(婚活評論家)の経歴と結婚相談所|元グラビアから仲人へ
- 東島威史の読み方と大学|脳神経外科医でプロ雀士の経歴と著書
参考リンク
- about(会社概要・役員)|株式会社asken
- フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に当社管理栄養士・取締役の道江が出演いたしました|株式会社asken
- 朝食のキウイやゆで卵が”やせ習慣”のカギだった!あすけん管理栄養士が『ホンマでっか!?TV』に登場|あすけんmore
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- 『結局、これを食べるが勝ち』の発売決定|株式会社asken(PR TIMES)
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